Apre FICO: la Fattoria Italiana Contadina di Eataly

E’ la casa del vero lifestyle “Made in Italy”, in molti parlano della Disneyland del cibo. Stiamo parlando di FICO, il nuovissimo progetto del Centro AgroAlimentare di Bologna, o CAAB, e gestito di Eataly World, società costituita da Eataly e Coop.

Uno spazio di 80.000 metri quadrati, di cui 10.000 destinati al pascolo, all’orto e ai frutteti. I laboratori in cui poter osservare come si fanno pasta, formaggi e salumi sono più di 40 per non parlare dei chioschi, delle bancarelle e dei ristoranti.

Sono tante le fabbriche che hanno deciso di mettersi assieme per spiegare come e dove nascono i prodotti. In queste è possibile fare delle visite guidate, lo stesso nei due ettari dedicati a campi e stalle dove pascolano mucche, cavalli, capre e galline.

L’entrata è chiaramente gratuita, anche se all’interno si può spendere un bel pò. Insomma un vero e proprio parco alimentare dove si possono anche trovare 6 giostre che raccontano la lunga e appassionante storia del rapporto tra uomo e natura. Sei percorsi educativi e multimediali dedicati alla biodiversità e al nostro legame millenario con il fuoco, la terra, il mare, gli animali, il futuro e i tre principali liquidi da noi creati: vino, olio e birra.

Per facilitare gli spostamenti nell’immenso spazio sono a disposizione dei visitatori una pista ciclabile e 500 tricicli con cesto e frigo per conservare i cibi acquistati. Qui ulteriori info sul progetto e su come e cosa visitare: www.eatalyworld.it

Bio
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Antonella Vitelli

Social media strategist con laurea in filosofia, è stata addetta stampa per il Premio Letterario Grinzane Cavour. Freelance dal 2009, è esperta nello sviluppo di strategie di comunicazione sui nuovi media. In portfolio, campagne elettorali e gestione del profilo social di start up e aziende.