Quando acquistiamo un pacco di pasta sappiamo quali sono le materie prime usate e come avviene il processo di produzione?
Inaugura sabato 2 marzo 2019 a Carmagnola il Berruto Factory Store, un nuovo corner che permette di entrare dietro le quinte del pastificio Berruto e scoprire i segreti della produzione.
Questa la novità che sta per arrivare in casa Pasta Berruto, in via Sommaria 139 sarà possibile acquistare tutti i prodotti delle diverse linee ma anche vivere un’esperienza a 360° dentro al mondo della pasta.
Il personale addetto descriverà ai clienti quelle che sono le sei fasi del processo produttivo.
L’acquisto di un pacco di pasta al Berruto Factory Store diventa così un’esperienza conoscitiva che porta a scoprire come le diverse farine diventano pasta pronta da consumare a tavola.
Dall’esperienza di pastai nati due secoli fa, oggi Pasta Berruto mette in commercio in Italia e nel mondo diverse linee di pasta che vanno dai formati della tradizione a quelli più innovativi dedicati ad intolleranti al glutine e celiaci.
Al Berruto Factory Store sarà possibile toccare con mano gli ingredienti e conoscere il percorso che fanno prima di arrivare sul piatto è un modo per acquistare in maniera consapevole e sana.
Federica Monello
