Il food italiano vola negli Stati Uniti sfiorando i 4 miliardi di export nel 2015. Questo trend positivo prosegue anche nel 2016 con un +5,8% registrato nei primi mesi dell’anno. Nel 2015 l’Italia si è posizionata al quinto posto tra i paesi fornitori degli Stati Uniti, raggiungendo la prima posizione per diversi prodotti: vino, olio d’oliva, formaggi, pasta e acque minerali.
Eataly si unisce alla lotta per la sostenibilità ambientale. Da oggi, infatti, per l’asporto merci, per il confezionamento dei prodotti alimentari e per il consumo dei pasti con stoviglie usa e getta, ogni negozio a gestione diretta userà solo ed esclusivamente soluzioni in bioplastica, smaltibili con la raccolta differenziata dell’organico.
Commercio e turismo rimettono in moto le assunzioni a Torino. In occasione della quattordicesima giornata dell’Economia la Camera di Commercio di Torino presenta il bilancio 2015. Cresciuti export (+10,5%) e occupazione (+1,9%).