L’approccio ai Krumiri dell’azienda Krumiri Rossi è emotivo, immediato, sincero. Un colpo di fulmine, con una forte dose di orgoglio: non c’è casalese che non porti in dono il sapore divenuto simbolo della sua terra.
Oggi, l’azienda è gestita da Anna, figlia dei Commendatori Romolo e Dorotea Portinaro. Una passione che si alimenta del piacere di fare le cose così, bene, come una volta. E di continuare una tradizione che, ormai, è divenuta storia.
Scopriamone di più in quest’intervista ad Anna Maria Portinaro.
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Gianluca Orrù
Presidente a Tekla Television
Gianluca Orrù è scrittore, giornalista, produttore televisivo. Presidente di Tekla Television, fondata nel 2008, è alla quotidiana ricerca di belle storie da raccontare. Si appassiona di qualsiasi cosa abbia un minimo contenuto tecnologico, artistico, enogastronomico. Tifa per il Made in Italy e gli piacciono le cose difficili.
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