Il 25 Marzo 2021 prende il via il ciclo di incontri GIOIN organizzato da DIGITAL MAGICS. Per il secondo anno consecutivo si svolgerà online e sarà un momento di confronto per capire come l’Innovazione e la trasformazione digitale possono rivoluzionare i principali settori del nostro mercato. Il primo evento sarà dedicato al foodtech e al winetech.
Oltre 65 miliardi di euro di investimenti dal 2010 a oggi, con un tasso di crescita annuale del 42% negli ultimi cinque anni, investimenti record per circa 17 miliardi nonostante la pandemia e circa 5.300 realtà attive tra startup, acceleratori, incubatori, investitori e imprese.
Chi crede ancora che il mondo alimentare sia qualcosa di lontano dall’innovazione tecnologica dovrà necessariamente ricredersi di fronte alla fotografia scattata dal “The State of Global Foodtech Report”. Il rapporto internazionale realizzato da Talent Garden, piattaforma italiana per la formazione e l’innovazione, e Forward Fooding, prima piattaforma collaborativa al mondo dedicata all’industria agroalimentare, in partnership con Accenture, Unilever e Var Group, sembra infatti spazzare via qualsiasi dubbio sui margini di integrazione tra la tradizione agroalimentare e l’innovazione digitale.
Anche la survey Nomisma-Agrifood Monitor realizzata in partnership con Crif, rileva che il 54% dei consumatori italiani reputa necessario un cambio di rotta per gli agricoltori italiani, attraverso investimenti in innovazione che permettano di affrontare la doppia sfida della competitività e sostenibilità.